Chemickou reakcí mezi ocelí a čistým kyslíkem vzniká při kyslíko-palivovém řezání oxid železa. Dá se to přirovnat ke kontrolovanému, urychlenému rezivění. Předehřívací plameny se používají k zahřátí povrchu nebo hrany oceli na přibližně 1800 °F (jasně červená barva). Vyhřívaná oblast je následně vystavena žebru