Řezací stroj v plazmě je nástroj používaný pro řezání elektricky vodivých materiálů, jako jsou kovy. Používá vysokorychlostní paprsek ionizovaného plynu nebo plazmy k roztavení a odstranění materiálu z obrobku. Napájecí zdroj generuje elektrický oblouk, který ionizuje plyn a změní jej na plazmu. Plazmová pochodeň poté zaostřuje a nasměruje tento plazmový proud na materiál a vytvoří přesný a efektivní proces řezání.