Μια μηχανή κοπής πλάσματος είναι ένα εργαλείο που χρησιμοποιείται για την κοπή μέσω ηλεκτρικά αγώγιμων υλικών όπως τα μέταλλα. Χρησιμοποιεί έναν πίδακα υψηλής ταχύτητας ιονισμένου αερίου ή πλάσματος, για να λιώσει και να αφαιρέσει το υλικό από το τεμάχιο εργασίας. Η παροχή ρεύματος δημιουργεί ένα ηλεκτρικό τόξο που ιονίζει το αέριο, μετατρέποντάς το σε πλάσμα. Στη συνέχεια, ο φακός πλάσματος εστιάζει και κατευθύνει αυτόν τον πίδακα πλάσματος στο υλικό, δημιουργώντας μια ακριβή και αποτελεσματική διαδικασία κοπής.