Պլազմային կտրող մեքենան գործիք է, որն օգտագործվում է էլեկտրականորեն հաղորդիչ նյութերի միջոցով, ինչպիսիք են մետաղները: Այն օգտագործում է իոնացված գազի բարձր արագությամբ ինքնաթիռ կամ պլազմա, հալեցնել եւ հեռացնել նյութը աշխատանքային մասից: Էլեկտրաէներգիայի մատակարարումը էլեկտրական աղեղ է առաջացնում, որը իոնացվում է գազը, այն վերածելով պլազմայի: Այնուհետեւ պլազմային ջահը կենտրոնանում է եւ ուղղորդում է այս պլազմային ինքնաթիռը նյութի վրա, ստեղծելով ճշգրիտ եւ արդյունավետ կտրման գործընթաց: