ម៉ាស៊ីនកាត់អណ្តាតភ្លើង ដែលគេស្គាល់ផងដែរថាជាម៉ាស៊ីនកាត់អុកស៊ីហ៊្សែន ឬម៉ាស៊ីនកាត់អុកស៊ីអាសេទីលីន គឺជាដំណើរការកាត់កម្ដៅដែលប្រើសម្រាប់កាត់ ឬធ្វើរូបរាងលោហៈ។ វិធីសាស្រ្តនេះប្រើការបញ្ចូលគ្នានៃអុកស៊ីសែន និងឧស្ម័នឥន្ធនៈ ដូចជាអាសេទីលែន ដើម្បីបង្កើតអណ្តាតភ្លើងដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ កំដៅខ្លាំងដែលបង្កើតដោយអណ្តាតភ្លើងធ្វើឱ្យលោហៈរលាយ ហើយស្ទ្រីមនៃអុកស៊ីសែនដែលមានសម្ពាធខ្ពស់បក់ចេញពីវត្ថុដែលរលាយ បង្កើតបានជាការកាត់។
គ្រឿងបរិក្ខារជាធម្មតារួមបញ្ចូលពិលដែលមានទុយោដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អុកស៊ីសែន និងឧស្ម័នឥន្ធនៈ ក៏ដូចជាការគ្រប់គ្រងសម្រាប់កែតម្រូវអាំងតង់ស៊ីតេអណ្តាតភ្លើង។ ការកាត់អណ្តាតភ្លើងគឺសមរម្យសម្រាប់លោហធាតុដែកដូចជាដែក និងដែកវណ្ណះ ប៉ុន្តែវាមានប្រសិទ្ធភាពតិចលើលោហធាតុដែលមិនមែនជាជាតិដែក។ ខណៈពេលដែលវាប្រហែលជាមិនផ្តល់នូវភាពជាក់លាក់នៃវិធីសាស្ត្រកាត់ផ្សេងទៀត ការកាត់អណ្តាតភ្លើងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ផ្នែកដែកក្រាស់នៅក្នុងកម្មវិធីដូចជា ការកសាងនាវា ការសាងសង់ និងការប្រឌិតលោហៈ។
