ម៉ាស៊ីនកាត់អណ្តាតភ្លើងដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាម៉ាស៊ីនកាត់អុកស៊ីសែនឬម៉ាស៊ីនកាត់អុកស៊ីតុនគឺជាដំណើរការកាត់កម្ដៅដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបំបែកឬរាងលោហៈ។ វិធីសាស្រ្តនេះប្រើការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអុកស៊ីសែននិងប្រេងឥន្ធនៈប្រេងដូចជា Acetylene ដើម្បីបង្កើតអណ្តាតភ្លើងខ្ពស់។ កំដៅខ្លាំងដែលផលិតដោយអណ្តាតភ្លើងរលាយលោហៈធាតុនិងស្ទ្រីមនៃអុកស៊ីសែនដែលមានសម្ពាធខ្ពស់ផ្លុំចេញសម្ភារៈរលាយដោយបង្កើតការកាត់។
គ្រឿងបរិក្ខារជាធម្មតារួមបញ្ចូលទាំងពិលដែលមានទុយោដាច់ដោយឡែកសម្រាប់អុកស៊ីសែននិងហ្គាសឥន្ធនៈក៏ដូចជាវត្ថុបញ្ជាសម្រាប់ការកែអាំងតង់ស៊ីតេអណ្តាតភ្លើង។ ការកាត់អណ្តាតភ្លើងគឺសមរម្យសម្រាប់លោហធាតុដែលមានជាតិដែកដូចជាដែកថែបនិងដែកគោកប៉ុន្តែវាមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពលើលោហៈដែលមិនមានជាតិខ្លាញ់ទេ។ ខណៈពេលដែលវាមិនអាចផ្តល់នូវភាពជាក់លាក់នៃវិធីសាស្ត្រកាត់មួយចំនួនការកាត់អណ្តាតភ្លើងត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ផ្នែកដែកក្រាស់នៅក្នុងកម្មវិធីដូចជាការបង្កើតការកសាងសំណង់សំណង់និងការប្រឌិតដែក។