Mesin pemotong api, juga dikenal sebagai mesin pemotong oxy-fuel atau mesin pemotong oxyacetylene, adalah proses pemotongan termal yang digunakan untuk memotong atau membentuk logam. Metode ini menggunakan kombinasi oksigen dan bahan bakar gas, seperti asetilena, untuk menghasilkan nyala api bersuhu tinggi. Panas hebat yang dihasilkan oleh nyala api melelehkan logam, dan aliran oksigen bertekanan tinggi menghempaskan material cair tersebut, sehingga menimbulkan luka.
Peralatan tersebut biasanya mencakup obor dengan selang terpisah untuk oksigen dan bahan bakar gas, serta kontrol untuk mengatur intensitas nyala api. Pemotongan api cocok untuk logam besi seperti baja dan besi tuang, namun kurang efektif pada logam non-besi. Meskipun metode ini mungkin tidak memberikan ketepatan dibandingkan beberapa metode pemotongan lainnya, pemotongan api banyak digunakan untuk bagian logam tebal dalam aplikasi seperti pembuatan kapal, konstruksi, dan fabrikasi logam.