Một máy cắt ngọn lửa, còn được gọi là máy cắt nhiên liệu oxy hoặc máy cắt oxyacetylen, là một quá trình cắt nhiệt được sử dụng để cắt hoặc định hình kim loại. Phương pháp này sử dụng sự kết hợp của oxy và khí nhiên liệu, chẳng hạn như acetylen, để tạo ra ngọn lửa nhiệt độ cao. Nhiệt mạnh mẽ được tạo ra bởi ngọn lửa làm tan chảy kim loại, và một dòng oxy áp suất cao thổi bay vật liệu nóng chảy, tạo ra một vết cắt.
Các thiết bị thường bao gồm một ngọn đuốc với các ống riêng cho oxy và khí nhiên liệu, cũng như các điều khiển để điều chỉnh cường độ ngọn lửa. Cắt ngọn lửa phù hợp với kim loại màu như thép và gang, nhưng nó kém hiệu quả hơn trên các kim loại màu. Mặc dù nó có thể không cung cấp độ chính xác của một số phương pháp cắt khác, nhưng việc cắt ngọn lửa được sử dụng rộng rãi cho các phần kim loại dày trong các ứng dụng như đóng tàu, xây dựng và chế tạo kim loại.